A1：中国政府公認評茶員は現在

(1)初級評茶員
(2)中級評茶員
(3)高級評茶員
(4)評茶師
(5)高級評茶師

の５段階に分かれており、それぞれ受験資格、合格基準が規定されている。この資格は中国労働和社会保障部(日本の厚生労働省に相当)の公認資格で、公的な証書が発行される。

公認評茶員は茶葉の品質を鑑定する公的資格で、中国国内では貿易会社、茶葉販売店、茶市場、茶工場等に従事する人達が取得している。因みに、現在中国において公的資格として「鑑定士」等の呼称は存在していない。